viernes, 15 de mayo de 2015

Miss Tés, Vol. 42: Tea Shop Matcha Shake

¡Hola, potingueras!

En el Miss Tés de hoy, os quiero presentar una de las 5 variedades disponibles del Matcha Shake de Tea Shop.

Se trata de una combinación entre té verde Matcha, el único en polvo, y diferentes sabores que nos van a resultar muy apetecibles.

El Matcha Shake de Tea Shop que yo tengo es el de sabor a piña, pero lo podéis encontrar también con sabor a caramelo, mango, fresa, y cereza. Yo estoy deseando probar el de cereza.

Este té se prepara en 4 pasos muy simples: abrir la latita, verter el té, batirlo, y beberlo. Fin. Así de poco complicado es.

Se puede mezclar con agua, o con cualquier bebida vegetal (leche de soja, de avena, de arroz, ...), y lo ideal es hacerlo con el líquido a temperatura ambiente, o frío, para aprovechar al máximo su riqueza en antioxidantes.

También puede prepararse en caliente, si lo preferís.
.
A mi, este de piña, me ha gustado en frío, pero quizá de cara a invierno, me anime con él en caliente.

Por su curiosa forma de preparación, se puede incluir en smoothies o en repostería.


El Té Matcha es un té que proporciona una mayor cantidad de catequinas, clorofila, y antioxidantes que el resto de los tés que conocemos. Su alto contenido en antioxidantes ayuda a neutralizar los efectos de los radicales libres: mejora las defensas, reduce la inflamación, y ralentiza el envejecimiento celular, previniendo enfermedades degenerativas.

También regula los niveles de colesterol, y mejora la circulación. y el metabolismo de las grasas.

Gracias a la L-Teanina, mejora el rendimiento intelectual, mejora el tránsito intestinal por su contenido en fibra dietética, y regula el nivel de azúcar en sangre.

Por tanto, además de ser un té gourmet, podría clasificarse como un superalimento.

Cada latita de Matcha Shake de Tea Shop contiene 30 gramos de producto, y cuesta 14,95€.

Puede parecer caro, pero, si tenemos en cuenta la calidad de este té, la cantidad de propiedades que posee, y que, de cada latita, podemos sacar entre 15 y 30 dosis (depende de si echáis 1 o 2 gramos por taza, que es lo recomendado), yo creo que es bastante afrontable.

De hecho, si sales por ahí, te ponen un té en cualquier bar de bolsita de Hacendado y te cobran entre 1,5€ y 2€, cosa que me parece un robo (porque el té de Hacendado no se puede ni comparar con éste)

La verdad es que es la primera vez que pruebo este té; así que, cuando me llegó, no sabía ni por dónde cogerlo.

Como véis, tiene una tapa de seguridad que mantiene sin aire el producto. Cuando la levantas, hay que hacerlo con sumo cuidado porque siempre suelta algo de polvo. El un té bastante volátil.

La preparación se puede hacer en un bol, en una taza, en un vaso, o donde queráis. Yo la he hecho en un bol pequeño para que lo pudiérais ver bien.



La cantidad de Matcha Shake a mezclar recomendada está entre 1 y 2 gramos.
Yo suelo echar entre un tercio y media cucharadita de café; pero, si os gusta más intenso, podéis echar más; o, si lo preferís más ligero, menos..


Este té hay que moverlo muy bien. A veces se forman grumos, pero si los aplastas contra las paredes del vaso, y luego las despegas y bates, no queda ni uno. También podéis utilizar un infusor de cazoleta para depositar el té, echar el agua por encima, y remover con una cucharita lo que quede en el infusor hasta que se disuelva.



También tiende a posarse en el fondo si esperas mucho para tomártelo.

En Tea Shop se venden batidores de Matcha especialmente creados para corregir esta particularidad cada vez que se presente, pero, teniendo la cuchara a mano, con moverlo de nuevo, solucionado (aunque yo estoy tentada de comprarme alguno de estos batidores de matcha, lo confieso)
Los batidores cuestan 19,50€

Respecto al Matcha Shake de Piña en sí, al abrir la lata, tiene un olor inconfundible e intenso a esta fruta. Cuando lo mezclas, ese olor se vuelve mucho más suave.
Es, además, muy diurético.

El té en sí, tiene un sabor a piña muy rico, muy fresco, y muy apetecible para los días de calor. A mi, que hace un par de años no me entraba este sabor en los tés, según voy probando variedades a granel que lo contienen, me va convenciendo más.

Se nota cierta textura terrosa al final, pero es muy muy muy sutil. A mi no me resulta molesta. Es más, me agrada, porque la interpreto como seña de identidad del matcha.

A mi me gusta preparado con agua. Con leche vegetal pierde mucho los matices, pero eso ya es algo personal que debéis probar cada una. 

También se puede utilizar en repostería.
Yo hice estas tortitas inspirándome en esta receta de La Tía Maruja.

Como veis, no me quedaron muy bonitas, pero de sabor no estaban nada mal. 

Las hice con harina de avena y les eché un poquito de canela por encima.

El té lo mezclé con leche de avena a temperatura ambiente y quité los grumitos pasándolo por un colador, y tamizándolos con una cuchara. Da algo más de trabajo, pero así no se altera de más el sabor del té por llevar 2 "cocciones".

Pero sigo diciendo que, a mi, como más me gusta el té, es líquido, y mezclado con agua. Para algunas cosas, peco de clasicismo.

Este té ha sido todo un descubrimiento para mi, y creo que se va a convertir en uno de mis básicos desde ya. Rico, sano, y versátil, ¿Qué más se puede pedir?

¿Conocíais el Té Matcha?¿Lo habéis probado?¿Qué os parecen los Matcha Shakes de Tea Shop?¿Alguna recetilla con té Matcha que compartir, potingueras?

24 comentarios:

Eneri dijo...

Me resulta muy curioso el formato!

Beauty and Healthy Life dijo...

Me encanta el té matcha con leche de soja, tendré que probar alguno con sabores ;)
Un beso!

Beauty Blog by Susana dijo...

Anda, que curioso ese té!
Un besito

Maria Luisa dijo...

Pues me lo apunto porque seguro que me temrina gustando también
Besos!

silvia pereda dijo...

Qué pintaza tiene! me lo apunto desde ya para probarlo :D

Un besote guapa
Confessions to my mirror

Gadirroja Lapinturera dijo...

Pues no lo conocía pero a raíz de leer precisamente a LTM me dio mucha curiosidad. Los de caramelo y cereza deben estar deliciosos!
BESOS!

Mareas. dijo...

Tengo que buscar esta tienda porque este tipo de té me llama mucho la atención desde hace tiempo y con esos sabores, mmm.
Un beso.

FELIZ2 dijo...

Uhhhh menuda pinta, mira que he visto el formato en otra tienda pero no tenía idea de lo interesante de estos tes... Seguro que me gusta este pero el de ceresa no lo descarto!!!
Besos

Ángela (Bonita y Guapita) dijo...

Que curioso!
no lo he probado pero tiene super buena pinta!!1
mmmm
un besii

Carol vega dijo...

wala que envase mas chulo!! me encanta la presentacion ;)
un besito y feliz finde cielo!

Aydita dijo...

Ostras! Que curioso el formato!
Besos!

Abril Sampere dijo...

Té y packing originales, besos

Claire Espejo dijo...

A mí es que no me viene bien el té aunque me guste, porque comi el café, me pone nerviosa, pero en mi estado mucho menos jaja...pero me ha gustado su facilidad para prepararlo. Besos reina!!.

Miss Potingues dijo...

ENERI: Lo es, realmente.

BEAUTY AND HEALTHY: A mi con leche vegetal no me ha seducido.

BEAUTY BLOG BY SUSANA: Sí que lo es.

SILVIA PEREDA: Ya me contarás si te gusta.

GADIRROJA: Yo el de caramelo lo perdono, pero el de cereza será el próximo en caer.

MAREAS: Si no encuentras tienda física, puedes pedir online.

FELIZ2: Yo no lo conocía hasta hace poco, y me ha parecido un té que no nos podemos perder.

ÁNGELA: Es un té rico y con muchas propiedades.

CAROL VEGA: Gracias, guapetona! Igualmente para ti!

AYDITA, ABRIL SAMPERE: Sí que lo es.

CLAIRE ESPEJO: Tú ahora, infusiones, rooibos, y, como mucho, un té blando de tarde en tarde.

Besos a todas, y gracias por pasar y comentar!!

Mariangeles Guerra Rodriguez dijo...

Chulísimo el formato !!
Besitos

PLAlimentación dijo...

Muy curioso, no lo conocía y me ha gustado mucho, sobre todo para tomar ahora en verano bien fresquito!ese de piña si lo probaría que me encanta esta fruta. También me gusta eso de poder usarlo en repostería para darle un toque,jeje. bsts!

marifloysuspotis dijo...

No conocía este té pero meha resultado muy curioso, saludos!

Miss Potingues dijo...

MARIANGELES GUERRA: Es curioso, ¿verdad?

PLALIMENTACIÓN: Vale para todo.

MARIFLOYSUSPOTIS: Es muy versátil.

Besos!

MORGAN dijo...

Siempre me ha llamado la atención este té en concreto, pero lo creía demasiado fuerte para mi gusto. Eso sí, no sabía que existía mezclado con piña, y así sí, seguro que me tienta.
Besos

tita hellen dijo...

El matcha en general es caro, eso hay que tenerlo en cuenta, pero es lo que dices, que es más caro el de Mercadona que este, entre otras cosas porque la calidad del té mercadona no es comparable bajo ningún concepto a este, que se le ve más apañado, y además este lo puedes aplicar en hacer recetas, que dirás lo que quieras, pero tienen muy buena pinta.

Besotes

Joanna dijo...

¡Qué curioso! No he probado nunca este tipo de té.

Besos

Miss Potingues dijo...

MORGAN: Siempre se puede rebajar, con una rodajita de limón también está rico.

TITA HELLEN: Deede lo que consideres caro. Yo prefiero tomarme un té al día que me supone 1€ de coste, y que me aporta salud, que 0,10€ en otro que me rasca las tripas.
Las tortitas estaban buenas, pero tienen un aspecto muy casero, a eso me refería. Gracias, guapa!

JOANNA: Pues merece la pena hacerlo.

Besotes!

Adres David Tamayo Morales dijo...

Hola en madrid dónde lo puedo conseguir es la bomba

Miss Potingues dijo...

ADRES DAVID: Entra en la página de Tea Shop y utiliza su buscador para localizar la tienda que te interese.
Un saludo.

Click si te ha gustado

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Anuncios