viernes, 18 de abril de 2014

Miss Tés, Vol. 14: Harney & Sons Ambessa Marcus Samuelson, Stash, y Bigelow

¡Hola, potingueras!

Hoy toca ronda de tés, y vamos a hacer repaso de algunos que he ido probando (e incluso terminando) recientemente y que, si bien son muy dispares entre sí, todos tienen su toque de encanto por uno u otro motivo.

Comenzaremos por Harney & Sons Ambessa Marcus Samuelson Lingonberry Green.

Este té de nombre interminable pertenece a la marca Harney & Sons. Ambessa es el nombre que le ha dado el chef Marcus Samuelson a una serie de tés elaborados por esta marca inspirados por los viajes y experiencia culinaria de este colaborador.


Ambessa significa "león" y representa el estandarte de Etiopía en honor a sus raíces africanas.

Estos tés con la etiqueta Ambessa son interpretaciones de las mezclas de té clásicas, aunando con respeto y delicadeza ingredientes que parten de diferentes culturas de todo el mundo.

Lingonberry Green reúne la delicadeza del té verde japonés con el punto casi amargo, frutal y refrescante de unas bayas escandinavas cuyo nombre no he sabido traducir (lingonberries), pero que parece ser que son arándanos . También contiene flores rojas de maíz y aromas que le dan un toque herbal y verde muy tonificante.

El resultado es un té verde ligero y digestivo a un tiempo, tónico y equilibrante, con un sabor muy particular, que ni llega a ser totalmente frutal, ni totalmente floral, ni definidamente verde, ni tiene el amargor típico del té verde. Es muy curioso y difícil de describir.


Esta cajita contiene 20 pirámides de 2 gramos cada una y su precio es de 7,99$, unos 5,74€ al cambio.
Podéis conseguirla en iHerb desde este link directo.

¡Y la latita no me diréis que no es mona, además!

El siguiente té resulta no ser tal "té", ya que se trata de un rooibos con virutas de cacao, hibiscus, aroma de crema de queso, aroma de caramelo, colorante vegetal, y aroma de frambuesa.

De natural, lo justito, vaya, porque la gracia se la dan los aromas, pero, para un "de vez en cuando", es una buena opción.

El nombre de esta infusión herbal sin cafeína es Red Velvet, como la tarta americana que, parece ser, que ahora conocemos todos (a mi no me la han presentado formalmente aún, pero creo que lo nuestro sería imposible, ya que no tomo dulces) y es de la marca Stash.

Yo lo conseguí a través de iHerb (enlace aquí) a un precio de 3,39$ (unos 2,29€) en formato de cajita de 18 sobres de 2 gramos cada uno envasados individualmente.


Sinceramente, no sé qué fue exactamente lo que me indujo a comprarlo porque ni soy fan del rooibos, ni me gusta el dulce, ni tomo lácteos, pero el caso es que lo eché al carro y, cuando llegó a casa, tuve que probarlo.

Debo reconocer que esperaba algo mucho más dulzón y empalagoso, algo que me hiciera decirme a mi misma: "¿ves?¿Para qué lo compras si sabes que luego es un pastiche artifical y dulzón?"; pero no sucedió así.

Me topé con un rooibos con un sabor y olor que lo primero que recordaban era a la frambuesa, un ligero toque a cacao (ojo, cacao, no chocolate, que el cacao no es tan dulce), y cierto deje que quiere parecer cremoso y recordar el toque de crema de queso que lleva el postre original.

Estoy convencida que está muy lejos de una tarta con este nombre, pero como yo no la he probado nunca, no sé lo lejos o cerca que puede estar. Ahora, me imagino los sabores, y cerca no andan, pero en sí es una infusión agradable, que recuerda a un postre con cacao y frambuesa, que no es dulzón, y que se puede tomar por las noches.

Para hacerlo más auténtico, podéis mezclarlo con leche y algún tipo de edulcorante (azúcar, estevia, ágave, azúcar moreno de caña integral, etc) 

El último té del que os voy a hablar en esta entrada es el Bigelow Vanilla Chai.
Se trata de un Chai, una mezcla de té negro y especias con un rico toque de canela.

Habitualmente, este tipo de tés se toma con leche y azúcar o miel, pero yo lo tomo solo y está muy rico también.

Aparece en formato de 20 sobrecitos envasados individualmente, de 2 gramos cada uno, aproximadamente, que viajan dentro de la misma caja.

De este té me encanta el olor. Es un olor avainillado y algo dulce, tipo galleta con especias, entre las que creo que podemos encontrar clavo, cardamomo, y jengibre.


Con respecto al sabor, es algo fuerte si lo dejáis más de 2 minutos infusionando y no lo endulzáis con nada. Yo, a veces, le echo algo de leche de avena para suavizarlo y endulzarlo en esos días en los que tenemos 5 minutos tontos en los que nos apetece algo más dulce. 
Por si os sirve de algo, la leche de avena que yo gasto es la de Yosoy (1,39€/ litro en Mercadona y otros establecimientos de alimentación especial) que es la que mejor sabor tiene a mi parecer, la que tiene un contenido más alto en avena, y la que menos elementos que le modifiquen el sabor contiene de las que he probado -y he probado unas cuantas-).

Se nota el sabor picantito de las especias mezclado con el toque de vainilla, y es muy agradable para pasar una tarde que se hace somnolienta en otoño, primavera o invierno. lo veo ideal tanto para por la mañana como para la merienda.


Esta marca sólo la he enccontrado en iHerb.

Si aún no habéis hecho vuestro primer pedido en iHerb y os apetece animaros, podéis utilizar el código RIZ714 para que os descuenten 5$ si no llegáis a los 40$ de pedido, o 10$ si los superáis. 




¿Habéis probado esto tés?¿cuáles me recomendáis, potingueras?

27 comentarios:

Ses dijo...

Siento curiosidad por el primero.

Maria Luisa dijo...

No soy de tés pero cada día me estáis enganchando a probar nuevas variedades!!!
Besos!

Gadirroja Lapinturera dijo...

Pues hoy me llaman todos, el primero por curiosidad de la marca y su calidad y los dos últimos porque son el tipo de sabores que me gustan: vainilla, canela, rooibos y como comentas, sabroso sí pero no dulzón ni artificial.
Un besazo!

Iris dijo...

El último me encanta y me lo descubriste tú.

El de red velvet en el último pedido pensé lo meto al carro o no, pensé en su posible sabor azucarado y artificial y fui a por los que seguro me podían gustar.

Muacks

Mareas. dijo...

Apuntadisimo ese último y el de la latita que me resulta súper curioso porque en tienda los he visto a cerca de 15e cada uno.
Un beso.

Agly dijo...

Qué buena pinta tienen todos! Yo me decantaría por el Red Velvet porque me llama el tema cremoso de la infusión.

Un besito

Cris zm dijo...

LO he intentado pero no consigo hacerme fan del te jeje aunque nunca he probado el te chai y tengo ganas de hacerlo

Aydita dijo...

Tienen que ser una delicia! besos

PLAlimentación dijo...

Que curioso me ha parecido el primer té!si me animaría con él y así aprobecharía la latita!jeje.
Yo esa tarta si la he probado hace poco y me gusto, pero para una infusión no termino de ver el toque del queso la verdad...aunque si es muy poco el toque podría gustarme.
El último té me encantaría que el té negro es de mis favoritos y con canela me encanta!
bsts

marifloysuspotis dijo...

El Red Velvet creo que me gustaria mucho. Saludos!

imma aurora dijo...

con lo que me gustan los tes y no conocia esta marca

http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

Claire Espejo dijo...

Me gusta el primero por la cajita y el nombre; el segundo porque no es té propiamente dicho y el tercero porque adoro todo lo que lleve vainilla...besos preciosa!!

Pink*D dijo...

Tengo muchas ganas de probar algún té de Harneys, los tengo en la wish lista de iherb.
Me ha resultado muy útil tu review :D
Besoos

blankita747 dijo...

Le enseñaré el post a mi madre a ver si le llama alguno =D que a ella le gusta probar tés.
Besos

Miss Potingues dijo...

SES: Es un té muy propio para cualquier ocasión, al principio parece simplón,pero no lo es.

MARIA LUISA: Seguro que algo encuentras que te guste.

GADIRROJA: Yo creo que te gustarían ambos.

IRIS: El Red Velvet no tiene un sabor "natural" en cuanto a que imita el sabor de un postre, pero no resulta artificioso ni cargante.

MAREAS: Madre de ...! 15€??? Cómo se pasan...

AGLY: Yo creo que ese te gustaría, aunque, en tu caso, le añdiría algo de cacao rallado para endulzarlo ;)

CRIS ZM: Todo es probar, pero si no te gusta, tampoco pasa nada. No tiene por qué gustarnos a todas lo mismo.

AYDITA: Están muy ricos.

PLALIMENTACIÓN: El toque de queso es sólo la cremosidad, no sabe nada a queso.

MARIFLOYSUSPOTIS: A mi me ha gustado, como que voy a repetir con él!

IMMA AURORA: Hay tantas marcas que es imposible conocerlas todas.

CLAIRE ESPEJO: Me alegro de que te gusten todos. De haber sabido que te van los tés, te hubiera enviado algún sobrecito para que probaras.

PINK'D: A mi me encantan, empezar con ellos es no parar.

BLANKITA747: A ver qué te dice ;)

Besos a todas y gracias por pasar y comentar!

tita hellen dijo...

Del de ambessa me gusta hasta la caja, es supervintage, y al ser latita seguro que se puede reciclar para mogollón de cosas.

Besotes

Misha dijo...

A ver si me animo algún día a pedir a iherb porque tiene muchas cositas chulas y estos tes tienen una pinta estupenda, el red velvet seguro que me gustaría por lo que dices ;D
besos!!

Parky La Chica del Parque dijo...

Todos tienen buenísima pinta, la verdad. Lo cierto es que nunca he hecho ningún pedido a Iherb y cada vez tengo mas ganas de lanzarme y probar.Muchos besos

Miss Potingues dijo...

TITA HELLEN: A la lata del Ambessa estoy venga darle vueltas de cómo reutilizarla sin que se me estropee, porque me encanta.

MISHA: A mi me gustó, y mira que tenía todas las papeletas para no hacerlo.

PARKY: Tienen cositas muy interesantes.

Besos!

El Tocador de Vero dijo...

Ay Bea, me siento super tentada a llenar el carro de Iherb de infusiones o a suscribirme a Teterum cada vez que leo una de estas entradas! El primer te tiene que estar de vicio, es el que más me ha llamado, aunque el red velvet despierta mi curiosidad, con lo golosa q soy fijo que cae!
Un besote

Joanna dijo...

Pues el primer té me ha llamado mucho la atención. Gracias por la información, guapa.

Un beso

Lenne dijo...

No he probado ninguno de estos, a priori el que más me llama es el Red Velvet pero si dices que no sabe muy dulce.. A mí me gustan bien bien dulces jajaja, pero el de vainilla sí me ha convencido así que lo echo a la wish list de iHerb :) ¡Un beso!

Miss Potingues dijo...

EL TOCADOR DE VERO: Nena, cógete los dos, total, los vas a gastar!!

JOANNA: Está muy rico, tiene un sabor curioso.

LENNE: No es dulzón, salvo que le eches tú algún edulcorante o chocolate, claro.Ten en cuenta que yo no les echo nada.

Besos a todas!

Aniña (@vampyevil) dijo...

que buenas opciones!
bestos

Miss Potingues dijo...

ANIÑA: Sí que lo son.
Besos!

Mariangeles Guerra Rodriguez dijo...

Tiene buena pinta, pero yo no suelo tomarlos.
Besitos

Miss Potingues dijo...

MARIÁNGELES GUERRA: Yo sí.

Besos!

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