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jueves, 9 de enero de 2014

Miss Tés, Vol. 8: Tés ChocolaThe

¡Hola, potingueras!

Esta edición de Miss Tés es algo especial, ya que voy a mostraros un regalito que me llegó por navidades de mi amiga Úrsula desde Figueres, quien tuvo la genial idea de enviarme esta preciosa tetera de barro -que estaba yo antojada de una tetera de barro, mire usted, y va ella y me la regala- y 3 variedades de té que están francamente buenas.

Antes de que os echéis las manos a la cabeza, os diré que tienen venta online, así que no hace falta ser de la zona para disfrutar de sus productos.

ChocolaThe es una tienda de té, café, y útiles para disfrutar de estos productos. 
Tienen una amplitud y variedad de cositas apetecibles que te puedes pasar la tarde navegando por su página (y salivando)


Yo, tras esta primera cata, no descarto hacerles algún encarguito alguna vez.


Los tés que yo he tenido oportunidad de probar son:

Té Amarillo China Huang Da Cha:
Se le conoce como el té amarillo o té de las Cinco Dinastías y era muy popular entre los monjes budistas y taoistas. También era el té de las clases altas.
Tiene propiedades antioxidantes.


Su proceso corto de fermentación es lo que le confiere su color amarillento y un sabor tostado, ligeramente terroso, pero muy ligero a un mismo tiempo.

Tostado es la palabra que mejor lo define. Tiene un olor tostado, y un sabor tostado; tostado ligero, pero tostado. No es un té dulce, ni un té amargo. Es un té cuyos matices de sabor te recuerdan a madera y hojas secas, ligeramente secas.

No hay matices ni oscilaciones de sabor evidentes. Su simplicidad es lo que le hace tan especial. Creo que es uno de esos tés que sólo le gustará a personas amantes de los sabores ligeramente secos y amaderados, incluso a personas a las que les guste el café, siempre que no busquen encontrar café en este té; pero no a personas a las que lo único que les gustan son los tés muy frutales, por ejemplo.

Té Oolong Granada Canela:
Oolong, trozos de manzana, flor de granada, canela, vainilla, y té de nieve (liquen que crece sobre las rocas en la provincia de Yunnan, muy apreciado en China)

Nada más abrir la bolsita, llama la atención el olor dulce y frutal que te invade, donde la manzana es reina. Y, por supuesto, también llama la atención su aspecto donde se mezclan frutas, té, y trocitos de té de nieve.

Cuando lo infusionas, ese olor a manzana se mezcla con el de la canela, suave y confortable gracias a un leve toque de vainilla.

Es un té cálido y agradable, muy propio para las fechas frías y las navidades (sí, esto llega ya con retraso, pero cada año vuelve la navidad)


Los matices de la fruta se mezclan con los matices del oolong y el resultado es un té con reminiscencias frutales, pero sin excesos, con un toque dulce sin resultar edulcorado, suave y atractivo. Me ha encantado.


Té Negro Pastel Dulce:
Contiene té negro, con canela, manzana, y almendra laminada; pero también con naranja y cardamomo, aunque en la web no lo mencionen.

Cuando abres el saquito, te llegan los aromas a té negro, naranja, canela y cardamono en ese orden; y, cuando lo infusionas, se queda un olor muy rico y suave, mezcla de cardamomo y manzana.

El sabor es especiado, y destaca el cardamomo seguido de la canela.
La almendra y la manzana quedan en segundo plano, y la naranja apenas se aprecia en según qué momentos, pero le aporta el frescor típico de los cítricos.

Pese a su nombre, yo no lo considero un té dulce en ningún momento. Tampoco es amargo.


Es un té rico, típico del invierno por las especias, y que calienta el cuerpo a la vez que tonifica.

Me ha gustado mucho.



Sólo me queda dar las gracias a mi queridísima Úrsula, que buscó y rebuscó tés que me pudieran gustar y sentar bien, y que acertó de pleno; y, además, me consiguió una fantástica tetera de barro a la que estoy dando buen uso.


¿Qué os han parecido estos tés?¿Con qué variedad os sentís más identificadas, potingueras?


35 comentarios:

  1. No soy de tés pero cada día me sorprende más la variedad que hay. Cualquier día hasta me animo
    Besos!

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  2. Da gusto tener amigas así.
    Esos tés tienen pintaza y la tetera está francamente bien, yo tengo una también pero apenas la uso ahora, me compré la jarrita de té de Iherb y es una maravilla.
    Un beso.

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  3. Úrsula es un sol de primavera. Y los tés...tienen una pinta estupenda, a mi los tres me han convencido del tirón.
    Un besazo!

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  4. ¡Que regalo tan genial! A mi me encantan las infusiones de todo tipo aunque las que menos las de té negro porque suelo encontrarlas más fuertes de sabor jejeje.

    Un besote!!

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  5. Como sabes no soy de infusiones pero si te soy sincera me encantaría que me gustaran. Porque tiene que ser muy agradable sentarte con tu taza calentita jejeje. Además, muchos tés tienen unos aromas maravillosos.

    ¡Un beso!

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  6. Pero qué rebonica es esa tetera! Yo soy mas de tés dulces y frutales, así que creo que me apasionarían los dos últimos.
    Besos

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  7. Ahora mismo me voy a ver la página...aun tengo bastantes tés en casa de los que me mandaban en la cajita de Teterum...peor en cuanto los vaya terminando (que seguro no tardo mucho) puede que pruebe a comprar en esta que nos comentas. Besos

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  8. El té negro de Pastel Dulce tiene una pinta estupenda ♥

    Besos.

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  9. Tal y como los has descrito se me han antojado los tres!! La tetera es un capricho de bonita! Besos.

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  10. ¿Té amarillo?, no lo conocía, ese lo tengo que probar!!
    Preciosa la tetera, sin duda un muy buen regalo.
    Un besazo!

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  11. La tetera es una verdadera preciosidad y los tés ya ni te cuento! a mi me encantan y me van genial porque siempre vivo a dieta. Un beso y gracias por compartir.

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  12. A mí con lo que me encantan los Tés, no sabría con cual quedarme de los tres jaja, y la tetera es una pasada, ¡me encanta!.

    Besikos!

    Coletas-Rebeldes
    molan más!

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  13. Ohh! Antojo total de los 3 tés. Voy a echar un vistazo a la página web.
    Un beso.

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  14. Yo no soy mucho de tes,prefiero el café, aunque hay algunas variedades buenísimas...
    Besos.

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  15. ahora mismo me estoy tomando yo mi te de cerezas de lidl y te recomiendo que lo pruebes, esta buenisimo. besos guapa

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  16. A mi no me gustan nada, he intentado probar de vez en cuando de diferentes sabores pero nada.
    Besos

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  17. Yo me estoy aficionaneo al té porque a mi sobrina mayor le encanta y me está contagiando la "té manía". Le voy a enviar tu post para que apunte esta tienda. Un besito.

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  18. Que suerte tener amigas así.No conocía esta web y tomo nota que me encanta el te!la tetera es una monada!yo tengo una que me regalo mi hermana y la uso casi todos los días.bsts!

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  19. Como me gustan los tes,me apunto estos.bs

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  20. Creo que el segundo me gustaria y mucho!! Saludos!

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  21. no me gusta nada el té, yo soy cafetera al máximo y mira que lo he intentado pero no hay forma.
    besos!

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  22. El granada canela me llama a gritos, yo estoy tomando uno muy rico de naranja, canela y almendra que lo venden en Aldi supermercados, no es igual pero a mi me encanta. Un abrazo y feliz año.

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  23. Qué curiosos los tés que nos presentas hoy, no sabría con cuál quedarme.
    Besos

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  24. Qué bonito detalle y qué gran acierto con los tés! Disfruta de ellos guapa.
    Un beso

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  25. Con lo adicta que soy al té, esta sección me va a matar, ha, ha.

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  26. MARIA LUISA: Con todo loque hay, es raro que no encuentres algo que te guste.

    MAREAS: Yo tengo la jarrita y está muy bien, pero soy más de tazas, de las que pesan. Manías.

    GADIRROJA: Úrsula es la caña, me dejó petrificada cuando recibí el paquete.

    MARTA: El té negro es el más fuerte. A mi me gusta mucho, pero hay otros tés más suaves que están muy buenos.

    ENVUELTA EN CREMA: Lo es. Beber té no es sólo ingerir un líquido, es un momento de conexión.

    MORGAN: A ti el de granada es el que más te iba a gustar, entonces.

    BLAIR: Échale un vistazo, porque tienen cositas muy interesantes.

    SILVIA G.: Está super bueno!

    RAQUELEITA: Es que son un primor los 3. Y la tetera es amorcito del bueno.

    BEAUTY AND HEALTHY: Yo tampoco lo había probado, pero me ha gusatdo mucho.

    GLADYS: A mi el té me gusta de toda la vida, y me encanta descubrir nuevos sabores y aromas.

    RAÚL TRUJILLO: Nada, con los tres! Si están a cual mejor!

    TITAANITA: Están muy buenos.

    MALLIRUBI: Yo el café lo dejé hace tiempo. Me gusta, sí, pero disfruto más el té.

    ROCIPICI: ¿Té de cerezas? Tendré que buscarlo.

    BLANKITA747: No tiene por qué gustarnos a todas lo mismo ;)

    MARIOLA AZORES: Muchas gracias, tesoro! Ya verás que el mundo del té engancha.

    PLALIMENTACIÓN: La verdad es que sí, es una gran suerte contar con úrsula como amiga :)

    NEUSSINA: Si los pruebas, espero que me cuentes qué te han parecido.

    MARIFLOYSUSPOTIS: Si te gustan los frutales, seguro que sí.

    ESTHER GARCÍA: A cada uno le gusta lo que le gusta, y no pasa nada por tener gustos diferentes ;)

    MARIAN MARTOS: A mi el Aldi me pilla a desmano, pero, si me paso, le echaré un tiento.

    MIOSOTIS: Pues con los tres!jajaj!

    NINS: La verdad es que fue un detallazo.

    SES: Jajaj! Bueno, me alegro de saber que hay más téamantes (me gusta más que téadicta)por aquí.

    Besos a todas y gracias por pasar y comentar!

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  27. Me encanta el regalito! Yo tengo una tetera parecida también se me antojo hace unos meses jeje
    Me encantan los tés, y la variedad que hay es genial!
    Besitos

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  28. El de granada y canela es el que más me ha llamado la atención.¡¡Qué buena pinta tiene!! Un besote

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  29. Los 2 últimos me llaman mucho, me encanta la canela ^^
    Un beso!!

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  30. ¡Qué bonita es la tetera! De los tés que nos has presentado el que más me llama la atención es el último.

    Besos

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  31. Nunca había oído hablar del té amarillo, tiene buena pinta, como el té oolong de granada y canela. Besotes

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  32. NATALIA ARGÜELLES: Si es que a las que nos gusta el té, las teteras nos vuelven locas, jajaj!

    LUCÍA: Está muy rico.

    MISHA: A mi me gusta más el últimoque el segundo, pero porque me van los sabores algo fuertes.

    JOANNA: Es el que más me gusta.

    TITA HELLEN: Yo tampoco lo conocía hasta que me llegó, y me ha gustado, la verdad.

    Besos!

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  33. Qué monerías son estas teteras, cuando tenga mi casa propia me haré con alguna para mí :) De los tés el que más me ha llamado la atención es el 2º, ¡qué pinta! ¡Un beso!

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  34. LENNE: Y sin tenerla también puedes hacerte con una ;)

    ANIÑA: Me alegro de que te haya gustado el post.

    Besos!

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