Miss Tés, Vol 4.

¡Hola, potingueras!

Hace ya tiempo que no os saco una entradita con algunos tés interesantes, y no es porque haya dejado de beber té en verano, porque no es así. Yo tomo té todo el año.
Simplemente, no ha surgido, y ahora se me han acumulado unos cuantos, así que lo mismo en un breve espacio de tiempo tenéis dos entradas de Miss Tés; espero que no os dé empacho.

En esta entrada os voy a presentar una selección variopinta de marcas, unas más fáciles de conseguir que otras.

Té Apetece Dragón Fénix:
Son bolas de hojas de té blanco y verde con jazmín.

Aparte de lo curiosa de su forma, es un té de muy alta calidad y no es precisamente económico.
Creo recordar que me costó cerca de 8€ el paquetito de 50 gramos.

En la foto os muestro lo que me queda en mi latita porque se me pasó  mencionaros este té en la entrada de Miss Tés Vol.3 donde aparecían los tés que había probado de esta tienda de San Vicente Del Raspeig (Alicante), y tiré la bolsita.

Pese a su precio, debo decir que es un té que se paga con gusto porque la calidad que tiene lo merece, y porque cunde mucho. Con unas 8 bolitas, más o menos, podemos prepararnos hasta 3 tazas de té (una después de la otra), aprovechando las mismas hojas de té y sin perder un ápice de gusto.

Es un té fino, delicado, el típico té de jazmín que en alguna ocasión habremos probado en algún restaurante asiático hace años -cuando nos daban té de jazmín de verdad y no la hierba seca que ponen últimamente-.

Es ligero y tonificante, entra bien a cualquier hora, y es muy digestivo, así que es ideal para finalizar una comida o, incluso, cena. 
Tiene algo de teína, sí, pero el té blanco es el que menos tiene de todos los tipos de té (el rooibos no cuenta, no es un té, propiamente dicho)

Stash Tea Mojito Mint Green Tea:
100 bolsitas empaquetadas individualmente / 14,79$ (unos 11€)

Se trata de un té verde con menta, esencia de lima, y té matcha japonés.

Lo encontré en iHerb, igual que el resto de tés de esta marca de los que os hablé en la primera entrada de Miss Tés, y me pareció un sabor original, aunque reconozco que me la jugué un poco al pedirlo porque, como habéis podido ver en el encabezamiento, había que pedir un lote de 130 bolsitas porque no existe la posibilidad de hacerse con un paquetito más pequeño.

Pero, como a mi me gustan los experimentos, y a muchas amigas mías también, pensé que, si no me agradaba, lo podía ir regalando o mezclando con otros tés para gastarlo; sin embargo sí me ha gustado.

Para empezar, como mezcla el té verde con el matcha, el tiempo de reposo de la bolsita es de 3 minutos en vez de 1 o 2, que es lo que te aguanta el té verde sin amargar. Por tanto, ese punto amargo típico del té verde, desaparece, y el sabor perteneciente al té es algo más estable, con más cuerpo, pero sin avasallar.

Respecto a los componentes que le dan este sabor tan particular, se nota más la menta que el toque de lima, muy sutil a mi modo de ver, pero perfectamente combinados en esta variedad de té.

Obviamente, no sabe como un mojito, no lleva azúcar, ni alcohol, pero sí es un sabor que se le acerca y que resulta exótico.

Curiosamente, en este té se potencian más las notas del té si está más caliente, y, según se va enfriando, destacan las de la menta y la lima, así que creo que es estupendo para servirlo frío a modo de "pseudo-mojito sin alcohol".

Leafs Té Earl Grey Imperial Hornimans:
25 pirámides/ 4 - 5€.

Este té lo descubrí en la cafetería de la estación del AVE de Valencia y me gustó tanto que busqué hasta encontrar un punto de venta, cosa que no es fácil porque es una gama de tés que sólo se vende para establecimientos.

Sin embargo, conseguí localizar una tienda online que lo tenía, y a muy buen precio, además, y me hice con un buen cargamento. Menos mal, porque, desdichadamente, esta tienda ha cerrado sus puertas, así que no os dejo ni la dirección porque ya no existe.
Si alguna sabe dónde conseguirlo, por favor, que me lo diga, porque me queda una cajita y me lo voy tomando con cuentagotas para no tener que despedirme de él. 

Se trata de té negro Earl Grey que tiene cierto gusto floral gracias a los pétalos de jazmín y de centáurea que contiene, y un toque de bergamota que lo convierte en un té muy ligero y fresco, con un toque cítrico.

También hay que tener en cuenta que el Earl Grey no es como el Assam, por ejemplo, que también es té negro, pero es más amargo y denso. El Earl Grey es el "té negro dulce" pese a que no es dulce -no sé si me explico-), con un punto cítrico muy suave. Digamos que si queréis comenzar a tomar té negro sin edulcorar, deberíais empezar por el Earl Grey.

Se presenta en pirámides de filtro transparente de muy buena calidad y con un contenido de 2 gramos por pirámide.
Las hojas de té están enteras y se ve cómo se expanden con el agua caliente. No es el "polvillo sospechoso" que hay en otros tés que nos venden al por mayor.

Si podéis, probadlo.

¿Qué tés habéis probado últimamente que merezcan la pena?¿Habéis probado los Leafs de Hornimans?¿Sabéis dónde adquirirlos, potingueras?